飲食店・レストラン向けのホームページ制作

飲食店やレストランなどのホームページは、美味しそう!食べてみたい!と思う食べ物の写真が一番に目を引きます。それに加えて店内の様子やメニュー、アクセスなどの情報が掲載されています。しかし実際に制作する場合には、ホームページにどのようなコンテンツが必要で、飲食店としての特徴はあるのでしょうか。

飲食店・レストランにおけるホームページ制作の特徴

飲食店・レストラン向けのホームページ制作においては、他の業種と違った特徴があります。ターゲットやコンテンツ内容など、どういった特徴があるのでしょうか。

飲食店のホームページを制作するメリット

まず飲食店とは、レストランや料理店など調理した飲食物をお客様に提供するお店をいいます。居酒屋、イタリアン、中華料理店、カフェなど様々な飲食店が含まれています。

飲食店のホームページは、検索エンジンでホームページが上位表示され、閲覧されるというよりは、ポータルサイトやSNSなどでお店が紹介され、詳細情報を見るためにホームページが活用されるといった使い方が多いです。

ポータルサイトなどである程度お店の情報があれば、ホームページを作る必要がないと思うかもしれませんが、それでも制作するメリットとはどんなことでしょうか。

ポータルサイトだけの情報では不十分

ポータルサイトの情報は、掲載する文字数や写真の枚数が決められており、自由にデザインすることができません。つまりお店の個性を出しづらいともいえます。ポータルサイトなどには掲載できなかった情報を提供する場所として、ホームページが必要です。

信頼できる情報を発信

やはりポータルサイトやSNSだけの情報では、お店を100%信頼してもらうことは出来ません。お店独自の情報を発信しているホームページがあれば、情報量も更新頻度も上がり、ユーザーがの信頼度が上がります。

デメリットもあります

ホームページを制作することでメリットはありますが、その制作にあたっては、費用がかかります。また構成やデザイン・構築といった様々な工程があるため、時間もかかります。最近では無料や低価格でホームページを制作することが可能になりましたが、ホームページ制作の目的を考えて、制作の可否を決める必要があります。

飲食店のホームページに掲載する情報について

飲食店のホームページの内容については、ポータルサイトやSNSには書いていないような独自の情報を掲載することで、安心・信頼してもらい来店につながるホームページとなります。

ポータルサイトで掲載している情報は、サイトによって多少違いはありますが、主に下記のコンテンツとなります。

・基本情報(店名、電話番号、住所、アクセスなど)
・お店のこだわり
・メニュー・コース
・投稿写真
・口コミ
・クーポン・ネット予約
・地図

このように掲載できる項目が限られていて、フリースペースがあったとしても、デザインして他店と差別化したり、強調することは難しいです。

お店に興味を持ったユーザーであれば、さらにお店について知りたいと考えて、お店のホームページへアクセスします。そのときに、ポータルサイトやSNSの情報以外の詳細な情報があれば、予約や来店につながりやすくなります。またポータルサイトでは、メニューの名前しか載せられなかったとすれば、ホームページでは各メニューの素材やこだわりまで自由にアピールすることができます。

どのようなコンテンツをホームページに掲載するかについては、次の2章でご紹介します。

写真のクオリティや動画の挿入について

レストラン、カフェ、居酒屋などのホームページでは、美味しそう!と惹きつける魅力的な写真が特徴的です。写真は、構図を考えて計画的に撮影することが重要ですが、シズル感のある写真が来店につながることは明確なので、自分たちで無理にやろうとせず、プロのカメラマンに依頼することも考えてみてはどうでしょうか。

また動画を使って表現することで、魅力をアピールすることもできます。普段の店内の様子や、スタッフが接客している様子などは、動画になっているとユーザーにお店の雰囲気がよく伝わります。最近ではメインビジュアルに動画を用いて印象付けているホームページもあります。

動画のメリットは、短期間でたくさんの情報を伝えられること、またユーザーを惹きつけることです。

動画制作については、こちらの記事でも紹介しているのでご覧ください。

ホームページで必要なコンテンツ

飲食店・レストラン向けのホームページにおいて、ユーザーの安心感や来店につながるコンテンツは何でしょうか。

こだわり・選ばれる理由

「こだわり・選ばれる理由」は、お店のブランディング、他店との差別化など様々な意味合いで、ユーザーに魅力をアピールできるとても重要なコンテンツとなります。例えば以下の内容で強くこだわっている点があれば、アピールできるのではないでしょうか。

・素材へのこだわり
・スタッフのおもてなし
・お店をオープンさせた理由
・地域の人とのつながり

このようなお店のこだわりや、ユーザーから選ばれる理由は、ホームページの1ページを使って、写真を交えながら仕上げると、よりお店のことを理解してもらえるページとなります。どこにでもあるお店より、こだわっていてそこにしかないお店へ行ってみたいと思いませんか。

メニュー

メニューが掲載されていることは、コンテンツとしてもちろんなのですが、ポイントは分かりやすく整理されたメニューです。

例えばパスタをメインで扱っている飲食店であれば、ソースごとに分けてメニューを紹介、店長やスタッフのおすすめなども掲載して、そのときの旬のメニューなどもあれば、載せてください。

すべて写真とコメントつきで平等にメニューを掲載することも出来ますが、おすすめやぜひ食べてほしいメニューは大きく掲載、サイドメニューなどはメニュー名だけの最小限にとどめておくといった強弱をつけると、分かりやすくメニューを見ることができます。

アクセス・地図

アクセスや地図はコンテンツとして当たり前ですが、分かりやすく丁寧に説明することで、ユーザーの満足度をあげることにつながります。またお店も好印象です。

住所だけではなく、最寄り駅から徒歩どれくらいなのか、周辺に分かりやすい建物はあるか、また駐車場の有無や近隣パーキングの情報もあれば親切です。

新着情報・イベント情報

季節ごとに新しいメニューがアップされていたり、イベント告知があると、そのタイミングでお店へ行ってみようと思うきっかけになります。

イベントを開催した後には、当日の様子やお客様の感想などもホームページへアップすると、次のイベントに興味を持ったユーザーにとっては参考にすることができます。

情報の更新管理は、飲食店のスタッフにとっては大変かもしれませんが、定期的な更新はリピーターの獲得につながったり、徐々に定着すると楽しみにしてくれるお客様が増えます。

お客様の声

お客様のリアルな声は、まだお店へ行ったことのない人にとってはとても参考になります。どんな人(家族やカップル、お一人様など)が来店していて、どのようなメニューを頼んでいるのかといった情報は、お店を検討している方にとっては、第三者におすすめしてもらっているかのようです。

お客様の写真や、スタッフも交えた写真などがあればより雰囲気が伝わります。

お問い合わせ・ご予約

ユーザーがホームページを見ていて「お店に行ってみたい」「今すぐ予約したい」と思ったときに、予約ボタンがあるととても役に立ちます。お電話ですぐに予約できることも大切ですが、営業時間外で出られない場合もあるので、予約サイトなどを利用してWEB上で予約できる状態にしておくと、お客様を逃しません。

飲食店・レストラン向けのホームページ集客

ホームページの集客方法は、広告出稿やSEO対策がありますが、飲食店に有効的なホームページ集客はどういった方法でしょうか。

飲食店のホームページ集客の方法について

まず飲食店のホームページにアクセスを集める方法としては、広告出稿やSEO対策、またポータルサイトに登録しそこからのホームページへ誘導したり、SNSからの流入があります。また最近ではMEO対策(GoogleMap検索で上位表示を目指す)という方法もあります。

人気の地域では、Googleで飲食店を検索するとポータルサイトが上位表示されることが多く、SEO対策で店舗のホームページを上位表示するのは、時間と費用がかかることが予想されます。そのため、各グルメサイトへの登録や、SNSでの情報発信などを行い、ホームページへ流入するユーザーを増やす対策を行います。

しかし特殊なキーワードや、あまりグルメサイトなどが無い地方などでは、SEO対策が有効な場合もあるので、事前の調査が必要です。

MEO対策

MEO対策(マップエンジン最適化)は、Googleマップ上で登録されている店舗を上位表示するための対策です。

「近くの飲食店」や「居酒屋 〇〇駅」などのGoogle検索では、ホームページの検索結果よりもGoogleマップの検索結果のほうが上に表示されるため、ユーザーの目に付きやすくなります。そのため、MEO対策に力を入れる飲食店が増加しています。

まとめ

飲食店向けのホームページ制作においては、グルメサイトやSNSなどの多媒体を利用しながら、それらに掲載しきれない詳細情報をホームページで補います。また、独自のホームページを持つことにより、お客様の安心や信頼につなげることもできます。

ホームページに必要なコンテンツとしては、店舗の魅力をアピールできるページを制作すると、グルメサイトなどでは伝えられない情報を発信することができます。飲食店のこだわりや、おすすめのメニュー、自慢の食材など、自由にアピールしてください。

他にもそれぞれのコンテンツに対して、丁寧に分かりやすく情報提供することが重要です。例えば店舗へのアクセスについても、来店を考えている人にとっては、駅からの距離や駐車場などとても重要な情報なので、分かりやすく説明しましょう。

最後に飲食店のホームページ集客ですが、アクセスを集める対策はいくつもありますが、費用や時間がかかるもの、無料で対策できるものなどがあります。MEO対策は、登録や管理は無料でできます。ページの情報を最新に保ち更新を継続することで、上位表示することができるので、集客方法の一つとして活用してください。